Agaricus campestris

 
 

 

 

Classe:  Basidiomiceti
Sinonimi: Agaricus campestris - Pratella campestris
Nomi comuni: Psalliota campestre - Prataiolo

Cappello: 6-11 cm, bianco, rosato o brunastro, carnoso, prima emisferico poi convesso e quindi quasi spianato, con squame rosate.
Lamelle: fitte e libere, prima rosee, poi bruno-nerastre.
Gambo: 3-8 x 1-3 cm, pieno, cilindrico, liscio, bianco, con anello membranoso e bianco.
Carne: bianca, al taglio leggermente rosa alla base del gambo e vicino alle lamelle, con odore e sapore gradevoli.
Spore: bruno-porpora.

 

 

 

 

Commestibile

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 fungo saprofita.
Nei terreni grassi in circoli o a gruppi, dall'estate all'autunno.