Agrocybe praecox

 Classe:  Basidiomiceti
Sinonimo:
Pholiota praecox, Agaricus praecox
Nomi comuni: Foliota precoce, Foliota primaticcia
Cappello: 3-7 cm, prima convesso poi piano e anche umbonato, da giovane bianco sporco poi giallognolo verso il centro e piu' pallido al margine.
Lamelle: smarginate, uncinate, spesse, biancastre da giovane poi bruno rossastre.
Gambo: 4-8 x 0,4-0,7 cm, bianco, ingrossato alla base, midolloso poi vuoto, anello supero, caduco.
Carne: bianca, tenera con odore di farina.
Spore:
color ferrugineo.

 

Commestibile

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fungo saprofita. Cresce, in primavera-estate, nei luoghi erbosi e negli orti.