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Classe:
Basidiomiceti
Sinonimi: Agaricus caesareus - Agaricus aurantius
Nomi volgari: Ovulo - Ovolo buono - Fong ross - Fungo
reale - Cocco
Cappello:
8-20 cm, carnoso , dapprima quasi sferico, poi ovoidale, infine aperto,
margine regolare e striato, colore rosso arancio, o giallo; cuticola
leggermente viscosa, separabile, brillante, per lo più liscio,
raramente con qualche placca bianca residuo del velo principale.
Lamelle: molto fitte,
con lamellule, di un bel giallo dorato. Messe in acqua colorano la
stessa di giallo per le spore che si liberano e il pigmento giallo
idrosolubile.
Gambo:
8-15 x 2-3 cm, carnoso ingrossato alla base, finemente lanuginoso,
pieno, poi farcito di una sostanza spugnosa cotonosa, di un bel giallo
dorato. Anello ampio, cascante, membranoso, striato, di colore al
giallo dorato. Volva liscia e resistente, bianca.
Carne:
bianca, gialla sotto la cuticola
del cappello, piuttosto tenera. Priva di odore e sapore particolari;
quando
si corrompe odora di uva marce.
Spore: bianche,
leggermente gialle in massa.
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