Boletus aereus

 

 

Classe:  Basidiomiceti
Nomi
volgari: Porcino nero - Boleto bronzeo - Bronzino - Bulé

Cappello: 6-24 cm, emisferico, poi convesso, infine aperto, sodo, col tempo più morbido; da giovane bruno scuro con vaste zone irregolari più scure su fondo più pallido, bruno-ocraceo; superficie vellutata.
Tubuli: fini, semplici, lunghi, quasi liberi; bianchi o giallo-pallidi.
Pori: piccoli, fitti, in principio chiusi; di colore biancastro, poi giallastri.
Gambo: 5-12 x 3-7 cm, duro,  dapprincipio ingrossato bulboso alla base poi cilindrico; brunastro; superficie ricoperta da un fine reticolatura, prima pallide poi più o meno colorate nel fungo adulto.
Carne: dura, bianca, non colorata sotto la cuticola del cappello. Odore e sapore gradevoli.
Spore:  bruno-olivastro in massa.

 

Commestibile

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fungo simbionte. Si trova nei boschi di latifoglie (specialmente castagni e querce), dalla tarda primavera all'autunno.