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°BIANCOSPINO° |
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Crataegus oxyacantha L. |
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Rosacee |
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Arbusto, in qualche caso alberello, di svariati metri di altezza, con il fusto liscio da giovane e poi rugoso, con moltissimo rami. Le foglie sono alterne, pennato-partite, i fiori sono bianchi a cinque petali. Il frutto, di color rubino, è carnoso ed ovoidale. E' piantina usuale dalla campagna alla montagna, nonché in molte varietà anche nei giardini. |
| Contiene quercitrina, olio essenziale, amigdalina, acidi, ecc. Viene molto usata in alcune preparazioni dell'odierna erboristeria per la sua azione provata a livello cardiaco e come sedativo generale. E' invece quasi sconosciuta dal punto di vista edule, salvo la varietà Azzeruolo che fornisce frutti gradevoli, presenta in inverno molte bacche di cui si cibano gli uccelli. | Sono i frutti l'unica parte mangereccia dell'arbusto, anche se il loro gusto è un pò farinoso. |
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