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°CARIOFILLATA° |
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Geum urbanum L. |
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Rosacee |
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Piantina erbacea con caule di 4-5 decimetri di altezza, rizomatosa, con molte radichette. Il fusto è eretto, fogliato. Le foglie basali sono disposte a rosetta, pennatosette, le foglie cauline sono sessili o trilobate, dentate. I fiori gialli hanno petali fragili che si perdono al minimo tocco. Il frutto è un achenio uncinato. Comune ai margini dei boschi e delle siepi, vicino ai ruderi, alle vecchie case, ai sentieri. Fiorisce dalla tarda primavera fino all'estate inoltrata. Si raccolgono le foglie basali lasciando intatta la piantina. |
| Presenta tannino, un glicoside, essenza, resina. Molto conosciuta in erboristeria anche per il suo aroma garofanato quando è secca. E' usata come depurativa, eupeptica, emmenogoga, astringente. | Le foglie tenere sono usate in insalata, da sole o in misticanza. Sono usate anche lessate o nelle frittate. |
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