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°DIPLOTAXIDE° |
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Diplotaxis tenuifolia DC. |
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Crocifere |
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Pianta erbacea che può raggiungere il mezzo metro di altezza. La radice è fittonosa, grossa, tenace nel terreno. Il caule è cilindrico, ramificato, le foglie inferiori sono glauche, pennatolobate, incise. I fiori gialli sono raccolti in racemo. Il frutto è una siliqua portante numerosi semi ovoidali. Tutta la pianta emana un aroma forte, senapato, non gradito da molti. E' una pianta rustica che si adatta bene a qualunque terreno. Predilige le macerie, gli incolti, i bordi delle strade. Si raccoglie durante tutta la sua vita. |
| Contiene diversi composti di zolfo, vitamina C, sali. Fu usata come pianta medicinale nello scorbuto. | Conosciutissima nel centro Italia, sconosciuta in altri luoghi. Si accompagna nelle insalate conferendo un gradevole gusto, da sola è immangiabile. |
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