|
°ERISIMO° |
|
Erysimum officinale L. |
|
Crucifere |
|
|
Piantina da tre a dieci decimetri di altezza con radice a fuso. Il fusto è eretto con molti rami. Le foglie basali sono disposte a rosetta, pennatifide, quelle caulinari sono astate. I fiori insignificanti e piccolissimi sono riuniti in corimbi. Il frutto è una siliqua contenente semi scuri. Fiorisce in estate. E' presente lungo le strade, nei terreni incolti, fra le macerie e le discariche di inerti. Si raccolgono le foglie più tenere e le infiorescenza se non sono ancora fiorite. La raccolta va fatta con accuratezza per non recare danno alla pianta. |
| Contiene essenza solforata, mucillaggine, glicoside. Usata in erboristeria come ottima cura nelle afonie, come bechica e leggermente diuretica. | Le foglie possono essere mangiate crude oppure nelle frittate, tritata con la mezzaluna assieme a diplotaxide come salsa per i lessi. |
|
|
